Въпреки непосредствената близост до центъра на Стара Загора, Хотел Дедов е едно много уютно и спокойно място поради добрата шумоизолация на сградата. Намира се на главния булевард "Цар Симеон Велики" на пътя за София-Бургас. Хотелът разполага с 1 апартамент и 7 стаи. Обзавеждането е със съвременен дизайн, кабелна телевизия, телефон, климатик и възможности за връзка и цялата страна и света. Хотел Дедов предлага: минибар, рум сървиз, събуждане, охраняем паркинг, факс услуги, високоскоростен интернет. Персоналът прави резервации за пътувания и осигурява коли под наем. Ресторантът разполага със зала от 30 места, климатик и лятна градина с етествена зеленина. Предлага богато меню от българската и Европейска кухня, както и разнообразие от алкохолни и безалкохолни напитки. Работи всеки ден от 11:00 до 23:30 часа.

Със своите повече от 8000 години история, Стара Загора е един от най-древните европейски градове. Това е град, 2 пъти по-древен от цивилизациите от Египет, Шумер и Акад, както и 3 пъти по-древен от Рим, Атина и Константинопол. В Стара Загора са открити и най-древните неолитни жилища в Европа. С годините Стара Загора израства като уникален модерен град, единствен в България с правите си широки улици, перпендикулярни една на друга. Многобройните останки от античността, средновековието и Възраждането съхраняват историческата памет за отминалите векове. Една от гордостите на Стара Загора е паркът Аязмото, чието начало е поставено през 1895 г. от митрополит Методий Кусев. Днес зеленото великолепие, създадено с любов и упоритост от нищото, по волята на един човек, внася хармония в битието на града.